ListarB. Tesis y disertaciones (maestría y doctorado) por tema "Café"
Mostrando ítems 1-3 de 3
-
Efecto de los insectos visitantes florales en la producción y calidad del café
(Facultad de Ciencias Exactas y NaturalesManizalesMaestría en Ciencias Biológicas, 2022-10-07)spa:Cerca del 70% de las plantas cultivadas en zonas tropicales se favorecen de la polinización animal. Es así como la especie Coffea arabica L. siendo autógama se beneficia de la polinización por insectos, no obstante, ... -
Estudio tecno–económico para el montaje de una planta piloto de producción de enzimas celulolíticas en la Universidad de Caldas
(Facultad de IngenieríaManizalesMaestría en Ingeniería de alimentos, 2024-04-24)spa:La agroindustria del café genera diferentes residuos en la cosecha y poscosecha. Por lo tanto, se requieren nuevos procesos de valorización para este tipo de residuos. El objetivo de este trabajo fue diseñar y evaluar ... -
Sistema bioprospección, biopiratería, bionegocios: perspectiva ecológica frente a las prácticas biotecnológicas en el departamento de Caldas
(Facultad de Ciencias para la SaludManizalesMaestría en Ecología Humana y Saberes Ambientales, 2022-10-24)spa:Spa Desde una perspectiva ecológica y basada en la existencia de una Crisis Ecológica Civilizatoria y Capitalista, la presente tesis propone analizar las repercusiones derivadas de la manipulación y comercialización ...