Esclavitud, drogas, deudas y rigurosidad del trabajo en la vida de alimentadores, cocineras y recolectores de la finca cafetera
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Gallego Giraldo, Estefany | 2023-09-21
spa:Este es un estudio que da cuenta de la percepción de la vida y del trabajo que tienen alimentadores, recolectores de café y cocineras en una finca cafetera que se ubica entre los departamentos de Caldas y Risaralda. Una vida que se encuentra atravesada por el uso dependiente de drogas, deudas y riguridad del trabajo. La relación renta-trabajo oculta las formas en que se da un uso intensivo de la mano de obra de las mujeres-cocineras y alimentadores. Dentro de las principales drogas que usan los recolectores de café se encuentra la marihuana asociada al espacio de trabajo y el bazuco se encuentra asociado al espacio de descanso. El uso de estas drogas lleva a que se presenten dos tipos de préstamos en la finca cafetera: anticipos asociados al reclutamiento de la mano de obra los días domingos y préstamos cotidianos que garantizan la permanencia de los recolectores durante la semana laboral. A partir del pago de los préstamos, el tiempo y los favores se establecen relaciones de amistad y paternalismo entre recolectores de café y alimentadores, que denominan relaciones originales y se basan en la reciprocidad.
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