Factibilidad económica del cultivo de habichuela (Phaseolus vulgaris L. var vulgaris) en dos densidades de población bajo dos sistemas de producción semicontrolados
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Orozco Orjuela, Valentina | 2022-07-07
spa:Este trabajo evaluó la factibilidad económica de la habichuela en sistemas protegidos (Invernadero Vs Macrotúnel), la habichuela es un cultivo de importancia para los productores, debido al corto ciclo vegetativo, como alternativa para tener ingresos a corto plazo o la rotación de otros cultivos como medida sanitaria, la mayoría de las plantaciones de habichuela se realizan a campo abierto, provocando que la producción se vea totalmente dependiente de las condiciones climáticas, causando picos de producción según las estaciones de siembra con efecto reflejado en los precios del producto; no se han reportado estudios de siembra de habichuela bajo invernadero en Colombia, donde este cultivo se siembra en campo abierto, SIPSA , recomienda la siembra pudiendo encontrarse a la venta durante casi todo el año ya que se adecua perfectamente al cultivo en invernaderos. Se utilizó un diseño de parcelas divididas, donde la parcela mayor fue el sistema de producción y la parcela menor fue la densidad de población. Se tomaron los precios de habichuela en el SIPSA desde enero 2018 hasta mayo de 2022, a nivel nacional y Manizales. De los tratamientos evaluados, se encontró que la mayor producción se logró en el macrotúnel en las dos densidades de población, indicando el efecto de este tipo de infraestructura con mayor favorabilidad en la producción de la habichuela frente al invernadero tradicional, alcanzando rendimientos brutos de 34.671 Kg/ha en surco doble. En cuanto a la relación beneficio costo, en todos los casos se tienen valores positivos, confirmando así la viabilidad de la implementación del cultivo de habichuela bajo condiciones semicontroladas
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