Tendencia del cultivo de plátano: un enfoque documental y estadístico para el manejo de cultivares y su zonificación
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Santacruz Betancourt, Ana María | 2023-09-19
spa:El Plátano es un alimento básico de la canasta familiar que contribuye a la seguridad
alimentaria de la población en vía de desarrollo, en Colombia el cultivo de plátano se encuentra
distribuido a través de todo el territorio, siendo de gran importancia en el aspecto económico y
social, el objetivo del trabajo conlleva que, a través del enfoque documental y estadístico, se
proporcione una herramienta útil para los interesados en el cultivo de plátano, suministrando
información para mejorar la práctica agronómica en este campo, destacando la importancia de la
zonificación en contraste con la edafoclimatología de los diferentes variedades de plátano, el
diseño y manejo de cultivares en alta densidad, la necesidad de mejorar la estandarización
técnica de la producción y la importancia de la productividad y tecnificación para abrir nuevas
oportunidades de mercado, esto mediante las características y estadísticas del sector platanero,
que proporciona información relevante sobre la producción, el consumo y el comercio de
plátanos en Colombia y en el mundo.
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